Il Bocconcino

Il Bocconcino is een restaurant met een moderne en "progressieve" benadering van de Italiaanse haute cuisine. Het werd onderscheiden met een Michelinster en een Repsol Sun.

De uit Bologna afkomstige chef-kok Niki Pavanelli laat zich inspireren door de culinaire traditie van zijn land en biedt hij een eigentijdse en verfijnde Italiaanse haute cuisine met een persoonlijke touch, daarbij gebruik makend van zowel lokale als typische producten.