Dit gastronomische evenement is elk jaar weer een daverend succes. Dit jaar wordt het op 27, 28 en 29 september voor de zevende keer georganiseerd met elke dag veel activiteiten en met La Palma als gasteiland. In de programmering is er plaats ingeruimd voor een how-cooking van door het eilandbestuur van La Palma geselecteerde koks. Die bieden een beeld van de Canarische keuken met producten, recepten, wijnen en smaken van La Palma.
Ook zijn er exposanten en gastronomische wedstrijden in diverse categorieën, waaronder Jonge chefs, Gesneden Ham, Canarische Broodjes, Banketbakkerij, Pizza en Klassieke Cocktails.
Datum: 27 t/m 29 september
Waar: Internationale beurzen- en congrescentrum Recinto Ferial van Tenerife (Santa Cruz de Tenerife)
Toegangsprijs:
Dagtickets: €10
Ticket voor drie dagen: €20,00
Voor meer informatie: https://salongastronomicodecanarias.com/