La Navaja

In het idyllische Playa Paraíso in het zuiden van Tenerife, te midden van de bananenplantages, ligt restaurant La Navaja, dat een prachtig uitzicht biedt op de zee en La Gomera. Het hele jaar door kun je er genieten op het gezellige grote terras.

Op het menu staan typisch Spaanse gerechten die worden gecombineerd met traditionele streekproducten. Kwaliteit, smaak en een goede service zijn waarden die van de keuken naar de tafel worden doorgetrokken. Het resultaat? Een unieke ervaring van begin tot einde die alle zintuigen prikkelt.

Bovendien kun je kiezen uit een ruim assortiment wijnen, cocktails, aperitieven en zelfs ambachtelijke conserven, perfect voor een rustig avondje in goed gezelschap.

Diensten

Enkele van de specialiteiten die de keuken van La Navaja perfect typeren:

‘Pulpo frito con papas y ali-oli’ (Gefrituurde inktvis met aardappelen en aioli)
‘Arroz ciego La Navaja’ (Vispaella van het huis)
‘Arroz negro’ (Zwarte paella met inktvis in eigen inkt)
‘Arroz caldoso de carabineros’ (Sappige paella met rode reuzengarnalen)
‘Salmón con espárragos trigueros y salsa de finas hierbas’ (Zalm met wilde asperges en een fijnekruidensaus)
‘Paletilla de cordero al horno con papas panaderas’ (Lamsschouderkarbonade in de oven met gebakken aardappelen)
Een ruim assortiment aan huisgemaakte desserts, zoals gebak ‘tres leches’, met meringue uit de oven en palmhoning of tiramisu

* Ook af te halen, tel. +34 822 61 32 27

* Cadeaubonnen verkrijgbaar